中國海洋大學開設勞育類通識教育實踐課 http://bossanovawear.com　 2021年6月30日　 來源：華禹教育網(wǎng) 　　為深入貫徹落實《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》精神，實現(xiàn)以勞樹德、以勞增智、以勞強體、以勞育美的教育目標，中國海洋大學結合學校文化積淀和青島地域特色，通過系統(tǒng)設計、扎實推進，不斷探索勞動教育有效路徑，于2021年春季學期探索性開設“急救與自救”“‘海大味道’勞動實踐”“中國茶文化及實訓”三門勞動教育課程。 　　　　盧光志副書記（右三）為中國海洋大學大學生茶文化實踐教育基地揭牌 　　　　　　　　　　　　　　“急救與自救”勞動教育課程 　　　　　　　　　　　　“‘海大味道’勞動實踐”勞動教育課程 　　　　　　　　　　　　“中國茶文化及實訓”勞動教育課程 　　“堅持五育并舉，培養(yǎng)時代新人，是學校立德樹人的根本任務。勞動教育的本質在于通過‘以勞促全’，實現(xiàn)學生綜合素質的提升�！睂W校黨委副書記盧光志在中國海洋大學大學生茶文化實踐教育基地揭牌儀式上，強調勞育在高水平人才培養(yǎng)體系中的重要作用，“我們開設的勞動教育課，對同學們來說，既有很好的生活實用性，又能培養(yǎng)他們的社會責任感、創(chuàng)新精神�！� 　　三門勞動教育課程，是在梳理、整合現(xiàn)有課程資源的基礎上，開設的指導學生掌握日常生活勞動技能技巧的選修課程。其中，“急救與自救”課程為0.5學分，包括4學時理論課教學和8.5學時實踐教學，課程內容包括心肺復蘇術、海姆立克急救法、創(chuàng)傷現(xiàn)場急救；“‘海大味道’勞動實踐”課程為0.5學分，包括1學時的理論課程和15學時的實訓教學，課程內容包括酸辣土豆絲、油潑扇貝、宮保雞丁、糖醋里脊、油爆雙花、海鮮疙瘩湯、三鮮水餃、紙杯蛋糕的制作；“中國茶文化與實訓”課程為1學分，包括8學時理論課教學和16學時勞動實踐教學，課程內容包括茶葉起源和茶文化內涵、識茶選茶、品茶敬茶、采茶及制茶等知識。 　　“‘海大味道’勞動實踐”“中國茶文化與實訓”同屬海大餐飲類勞動課程，都專門設置了勞動實踐基地。其中，“海大味道”勞動實踐課實踐地點設置在嶗山校區(qū)東海苑第五食堂，“中國茶文化與實訓”課實踐地點設置在青島曉陽春有機茶基地。后勤保障處不僅根據(jù)同學們對烹飪技能的接受程度進行了由易向難的循序安排，通過精心設計讓“海味”與經典魯菜在師生的廚具下碰撞出獨具魅力的火花，還對烹飪教學基地進行了改造、美化，升級了衛(wèi)生和安全防護措施。 　　同學們對勞動實踐課興趣極高，各個課程報名情況都很火爆�！啊�急救與自救’課的選課系統(tǒng)開通還不到20秒鐘就報滿了，同學們學得都很認真，勞動教育課程就得讓更多的同學在動手創(chuàng)造中感受到生活的美好和溫度。”后勤保障處處長王哲強說，“從‘不上講臺’干服務到傳授技能搞教學，這對后勤工作來說也是一個飛躍和提升，更是后勤服務育人模式的一種創(chuàng)新�！� 　　“現(xiàn)在在學校正朝著大廚方向努力，學得特別帶勁兒。之前做飯一直給爸媽打下手，這次放假回家可以給他們展示一下我的手藝了。最大的收獲就是掌握了炒菜的順序和火候，還有就是記得結束后要把灶臺收拾干凈利索。”2019級生態(tài)學專業(yè)的王熙雅同學一邊將刷好的廚具放回原位一邊開心地說。 　　據(jù)悉，除繼續(xù)保持以上課程之外，中國海洋大學下一步還將結合綠色節(jié)能校園建設、苗木栽培、物品收納整理等內容，開設多門指導學生掌握日常生活勞動技能技巧的勞動教育選修課程、實踐課程。 　　通訊員：楊靜 　關于中國海洋大學更多的相關文章請點擊查看　 特別說明：由于各方面情況的不斷調整與變化，華禹教育網(wǎng)（bossanovawear.com）所提供的信息為非商業(yè)性的教育和科研之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性，僅供參考，相關信息敬請以權威部門公布的正式信息為準。