上海洛桑酒店管理學(xué)院2023年春季招生啟動(dòng) http://www.bossanovawear.com　 2023年2月9日　 來源：上海洛桑酒店管理學(xué)院 　　由上海商學(xué)院和瑞士洛桑酒店管理商學(xué)院合作的全日制本科中外合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)——上海洛桑酒店管理學(xué)院已于2021年秋季正式開學(xué)，學(xué)院對接酒店及泛服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)國際最高標(biāo)準(zhǔn)，全面引進(jìn)“洛桑模式”，立足中國大地培養(yǎng)酒店及泛服務(wù)業(yè)高端管理人才，建設(shè)國內(nèi)一流、世界知名的酒店管理學(xué)院。2023年春季招生現(xiàn)已啟動(dòng)，招收酒店管理（中外合作辦學(xué)），電子商務(wù)（中外合作辦學(xué)）兩個(gè)專業(yè)各25人。 　　學(xué)院將于2023年2月11日下午舉辦上海洛桑酒店管理學(xué)院教學(xué)實(shí)踐展示活動(dòng)。 　　一、對標(biāo)國際一流 　　瑞士洛桑酒店管理商學(xué)院成立于1893年，是世界上歷史最悠久、專業(yè)聲譽(yù)最高的國際酒店管理名校，學(xué)校一直被認(rèn)為是世界上最好的酒店管理學(xué)校，QS專業(yè)排名常年穩(wěn)居世界第一。上海商學(xué)院與瑞士洛桑酒店管理商學(xué)院從2012年開始探索合作交流，經(jīng)過多年的努力，兩校在辦學(xué)定位、辦學(xué)理念、辦學(xué)思路上高度契合，具有互相合作的理念基礎(chǔ)。 　　二、產(chǎn)教深度融合 　　產(chǎn)教融合是上海洛桑酒店管理學(xué)院的基本辦學(xué)模式。上海洛桑酒店管理學(xué)院已與東湖集團(tuán)、錦江集團(tuán)和攜程集團(tuán)創(chuàng)院基石企業(yè)合作簽約，企業(yè)高管作為學(xué)院聯(lián)合管理委員會、戰(zhàn)略咨詢委員會、企業(yè)理事會、院務(wù)委員會委員實(shí)質(zhì)性參與學(xué)院管理，并于裸心集團(tuán)、西班牙梅利亞酒店集團(tuán)、中高教等泛服務(wù)業(yè)企業(yè)緊密合作，為上海洛桑酒店管理學(xué)院的發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)、可靠的行業(yè)資源,全力打造中國版“洛桑模式”，突出應(yīng)用型辦學(xué)特色。 　　學(xué)院已與東湖集團(tuán)開展教學(xué)實(shí)訓(xùn)合作，選派經(jīng)理級高管作為企業(yè)導(dǎo)師參與實(shí)訓(xùn)教學(xué)，集團(tuán)下屬華夏賓館、貴都大酒店、明珠大飯店已作為學(xué)院教學(xué)酒店，圓滿完成2022年秋季學(xué)期實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程。錦江集團(tuán)已開展實(shí)習(xí)培訓(xùn)研究合作，在世界最高的J酒店建立實(shí)習(xí)基地開設(shè)實(shí)訓(xùn)課程，錦江創(chuàng)新中心GIC作為學(xué)生科研實(shí)習(xí)基地，成功舉辦2022年新生開學(xué)第一課，同時(shí)學(xué)院為錦江提供人力資源總監(jiān)培訓(xùn)服務(wù)。攜程集團(tuán)開展教學(xué)研究合作，開展電子商務(wù)專業(yè)大數(shù)據(jù)平臺核心技術(shù)課程、與大數(shù)據(jù)中心、攜程酒店合作伙伴培訓(xùn)項(xiàng)目合作，共同開展行業(yè)白皮書、指數(shù)研究等聯(lián)合研究，并將聯(lián)合成立攜程集團(tuán)冠名的“攜程未來應(yīng)用技術(shù)中心”。 　　三、創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué) 　　（一）對標(biāo)洛桑，精心組建授課團(tuán)隊(duì) 　　學(xué)院與東湖集團(tuán)組成以雙方領(lǐng)導(dǎo)、核心工作人員為構(gòu)成的專班，及時(shí)對帶教內(nèi)容、帶教方式、考評方式等內(nèi)容進(jìn)行討論，并由東湖集團(tuán)選派優(yōu)秀的資深酒店管理者、學(xué)校選派優(yōu)秀的青年博士，共同進(jìn)行課程研發(fā)。 　　在瑞士洛桑酒店管理商學(xué)院課程設(shè)置的指導(dǎo)下，雙方聯(lián)合開展集體備課12次，編制完成了客房部、前廳部、中餐廳、西餐廳、全日制餐廳、酒吧咖啡吧、管事部等七個(gè)模塊的授課課件和帶教計(jì)劃，東湖集團(tuán)選派七名部門經(jīng)理級別的管理者擔(dān)任帶教老師，通過學(xué)院、企業(yè)和瑞士方共同開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)，推動(dòng)所有老師都能領(lǐng)悟到“洛桑模式”的獨(dú)特魅力。 　　（二）認(rèn)真授課，嚴(yán)格教學(xué)質(zhì)量管理 　　帶教老師根據(jù)各自模塊不同特點(diǎn)，通過熱情的開場、不停的提問、滿屏的板書、豐富的案例、嚴(yán)格的實(shí)操、正面的鼓勵(lì)、善意的提醒，帶動(dòng)學(xué)生逐步認(rèn)識“酒店人”、學(xué)做“酒店人”。通過對學(xué)生深入的觀察與交流，帶教老師從學(xué)習(xí)態(tài)度、行為禮儀、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等10個(gè)方面，對學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立評分。 　　為不斷提高教學(xué)質(zhì)量，帶教老師通過與學(xué)生交流、與學(xué)校老師交流、互相交流等形式，定期對帶教工作進(jìn)行復(fù)盤及階段性總結(jié)，及時(shí)提高學(xué)生實(shí)操練習(xí)的比例，確保帶教工作閉環(huán)管理。學(xué)校由校領(lǐng)導(dǎo)組織帶隊(duì)，相關(guān)職能部門共同赴實(shí)訓(xùn)酒店開展教學(xué)檢查2次。 　�。ㄈ�）勞動(dòng)教育，筑牢學(xué)生職業(yè)底色 　　在帶教過程中，帶教老師統(tǒng)籌安排理論和實(shí)踐的結(jié)合，在講授完理論知識后，給予學(xué)生實(shí)操的機(jī)會。如在前廳部，學(xué)生能夠在大堂進(jìn)行接待、詢問顧客入住體驗(yàn)；在客房部，學(xué)生需完成清掃房間、檢查房間；在中餐廳，學(xué)生要練習(xí)托盤、上菜、斟酒；在全日餐廳，學(xué)生需直接對客服務(wù)；在西餐廳，學(xué)生能練習(xí)西餐擺臺；在酒吧咖啡吧，學(xué)生可以自己調(diào)制咖啡和酒水；在管事部，學(xué)生會練習(xí)餐具的清洗與運(yùn)輸。 　　學(xué)生們在實(shí)踐教學(xué)中的勞動(dòng)表現(xiàn)，也是帶教老師評分的重要內(nèi)容。通過讓學(xué)生參與勞動(dòng)、收獲勞動(dòng)、思考勞動(dòng)，幫助學(xué)生樹立正確的勞動(dòng)意識，培養(yǎng)學(xué)生精益求精的工匠精神，培養(yǎng)學(xué)生在酒店及泛服務(wù)業(yè)眾多崗位的基本實(shí)操技能和在商業(yè)場景中的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力，使其具備對技術(shù)環(huán)境不斷變革的適應(yīng)與應(yīng)對能力，鍛造學(xué)生愛崗敬業(yè)的勞動(dòng)態(tài)度，磨煉學(xué)生吃苦耐勞的頑強(qiáng)意志，推動(dòng)學(xué)生掌握成長為一名合格“酒店人”所需要的職業(yè)素養(yǎng)，形成學(xué)院三全育人的勞動(dòng)品牌。 　　四、各方高度評價(jià) 　　洛桑酒店管理學(xué)院集團(tuán)咨詢公司對實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了專題審查，并與帶教老師座談交流，最后給予了此次實(shí)踐教學(xué)充分的肯定，指出“帶教老師付出了巨大貢獻(xiàn)”（Great contribution of practical teachers in training hotel）、“學(xué)生喜歡在酒店進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)”（Students are passionate on practical in training hotel） 　　學(xué)生對實(shí)踐教學(xué)也給予了高度肯定。酒店管理（中外合作辦學(xué)）211本科班的吳中岳同學(xué)說：“這次酒店實(shí)踐給了我一個(gè)非常不同的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，我們直接接觸到酒店人的工作狀態(tài)和工作內(nèi)容，將理論知識融入到實(shí)踐中，讓我們在大一就獲得了直接的職業(yè)體驗(yàn)�！� 　　電子商務(wù)（中外合作辦學(xué)）211本科班的翁琬佳同學(xué)說：“實(shí)踐教學(xué)能加深我們對理論知識的印象，讓我們從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)上的問題以及能力上的不足，希望以后能有更多時(shí)間從老師那里學(xué)習(xí)他們的技巧和經(jīng)驗(yàn)。” 　　學(xué)生家長代表在實(shí)地參觀實(shí)踐教學(xué)后，紛紛表示“十分放心”，并對學(xué)校老師、酒店帶教老師表示感謝。 　　五、未來規(guī)劃發(fā)展 　　上海商學(xué)院漕寶路校區(qū)（上海洛桑酒店管理學(xué)院）總體規(guī)劃方案已于近日發(fā)布，引起媒體廣泛關(guān)注。整個(gè)方案著力將上海洛桑酒店管理學(xué)院打造成應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)國際合作的標(biāo)桿和典范，將該校區(qū)建設(shè)成特色鮮明的全新示范性酒店校園、生態(tài)校園、智慧校園和開放校園，使之成為新的城市地標(biāo)性校園及城市更新、存量改造的示范案例，同時(shí)遵循校園與實(shí)訓(xùn)酒店共生的理念，校園公共設(shè)施設(shè)備如會議室、演講廳、運(yùn)動(dòng)場地等與實(shí)訓(xùn)酒店共享共用，形成教學(xué)校園和實(shí)訓(xùn)酒店一體化設(shè)計(jì)風(fēng)格，真正實(shí)現(xiàn)校園即酒店。 　　六、招生面試特色 　　學(xué)院人才培養(yǎng)方案由中瑞雙方共同制定，培養(yǎng)方案的實(shí)施及其質(zhì)量監(jiān)控由合作雙方共同負(fù)責(zé)，中瑞雙方要求對學(xué)生有嚴(yán)格的篩選流程，需要經(jīng)過面試考查學(xué)生的綜合素養(yǎng)，語言能力，職業(yè)適應(yīng)性等，不僅希望考生學(xué)習(xí)成績優(yōu)異，在綜合素質(zhì)上也要經(jīng)過面試進(jìn)行篩選。 　　學(xué)生可以全程在上海洛桑酒店管理學(xué)院校區(qū)學(xué)習(xí)，完成四年學(xué)業(yè)，符合上海商學(xué)院和瑞士洛桑酒店管理商學(xué)院雙方共同制定的培養(yǎng)方案規(guī)定的學(xué)分要求和教育教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，滿足學(xué)位授予條件的學(xué)生將獲得上海商學(xué)院本科學(xué)歷學(xué)位證書及瑞士洛桑酒店管理商學(xué)院認(rèn)證證書。 　　學(xué)生也可以在上海完成前兩年學(xué)習(xí)，并滿足相關(guān)學(xué)術(shù)要求后，大三轉(zhuǎn)學(xué)瑞士洛桑酒店管理商學(xué)院，在瑞士洛桑完成兩年學(xué)習(xí)并通過考核的學(xué)生，將獲得上海商學(xué)院及瑞士洛桑酒店管理商學(xué)院的學(xué)歷學(xué)位證書。 　　在上海洛桑酒店管理學(xué)院的學(xué)習(xí)，未來無論選擇酒店管理，還是大數(shù)據(jù)管理、奢侈品管理、金融服務(wù)、商業(yè)地產(chǎn)管理等泛服務(wù)業(yè)領(lǐng)域作為職業(yè)發(fā)展路徑，都將在這四年的學(xué)習(xí)中體驗(yàn)中西方文化與教育理念的完美交融。 　　滿足相關(guān)條件要求后，可獲得中瑞雙方學(xué)歷學(xué)位以及認(rèn)證證書。這些證書將使學(xué)生具備全球化的職業(yè)競爭力，受到來自世界頂級酒店業(yè)以及高端泛服務(wù)業(yè)的共同青睞。如果學(xué)生熱衷于學(xué)術(shù)研究，四年的學(xué)術(shù)積淀也將幫助他們敲開世界頂級酒店管理院校碩博專業(yè)的大門。 　　2023年春季計(jì)劃招生50人，兩個(gè)專業(yè)：酒店管理（中外合作辦學(xué)）25人，電子商務(wù)（中外合作辦學(xué)）25人。 　　學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：中外合作辦學(xué)專業(yè)：每生每學(xué)年最高不超過44000元（滬發(fā)改價(jià)調(diào)〔2021〕25號） 　　未來，學(xué)院將以建成國內(nèi)一流、世界知名的產(chǎn)教融合型酒店管理學(xué)院為目標(biāo)，為培養(yǎng)業(yè)界急需的國內(nèi)外酒店管理、高端康養(yǎng)管理、數(shù)據(jù)科學(xué)應(yīng)用、奢侈品管理、金融服務(wù)、商業(yè)地產(chǎn)管理、新媒體等新興領(lǐng)域亟需的泛服務(wù)業(yè)高端管理人才而繼續(xù)努力。 　關(guān)于上海洛桑酒店管理學(xué)院更多的相關(guān)文章請點(diǎn)擊查看　 特別說明：由于各方面情況的不斷調(diào)整與變化，華禹教育網(wǎng)（www.bossanovawear.com）所提供的信息為非商業(yè)性的教育和科研之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，僅供參考，相關(guān)信息敬請以權(quán)威部門公布的正式信息為準(zhǔn)。